Лимонена киселина
-
Безводна лимонена киселина
● Безводната лимонена киселина е важна органична киселина, безцветен кристал, без мирис, със силен кисел вкус
● Молекулната формула е: C₆H₈O₇
● CAS номер: 77-92-9
● Хранителната безводна лимонена киселина се използва главно в хранително-вкусовата промишленост, като подкислители, разтворители, буфери, антиоксиданти, дезодоранти, подобрители на вкуса, желиращи агенти, тонери и др. -
Монохидрат на лимонената киселина с най-добро качество
● Лимонената киселина монохидрат е важно органично съединение, регулатор на киселинността и хранителна добавка.
● Външен вид: безцветен кристал или бял кристален прах
● Химична формула: C6H10O8
● CAS номер: 77-92-9
● Монохидратът на лимонената киселина се използва главно в хранително-вкусовата промишленост като подкислител, ароматизатор, консервант и консервант;в химическата промишленост, козметичната промишленост и пералната промишленост като антиоксидант, пластификатор и детергент.
● Разтворимост: Разтворим във вода, етанол, етер, неразтворим в бензол, слабо разтворим в хлороформ.
